油烟废气净化设备是指油烟废气的处理装置，用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；食品加工厂油烟污染治理、食堂油烟净化。

一、产品介绍
油烟废气净化设备是指油烟废气的处理装置，主要用于厨房低空排放油烟的净化治理，饮食业油烟净化处理的国家标准为<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001，所有此类产品的销售必须获得国家环保产品*（CCEP*），以证明符合该国家标准才可以销售。

二、产品原理
油烟废气净化设备为双区式静电吸附型，用来去除细微粒径的碳氢化合物和其它空气中的杂粒。它的双区式是指电离段与收集段，每个电离段由一系列钨钢线组成，安装在一系列接地板中间，并通给高压直流电。大气中的微粒在通过电离器的强力静电场时，被电离并带有正或负电荷。

每个收集段由很多数量的平行板组成，通以高压直流电（极性与电离器一致，但电压减半）以形成电场，带电微粒被接地板吸引的同时也受到带电板的驱赶。正因如此，当气流中含有带电微粒时，可以被高效去除。